Foto: från öppna källor
I studien drack två grupper av människor mellan 3 och 6 koppar kaffe om dagen, men bara en grupp drack också vatten
För att svara på frågan om kaffe kan orsaka uttorkning i kroppen bestämde sig forskarna för att genomföra en studie. De delade in personer som regelbundet drack mellan tre och sex koppar kaffe per dag i två grupper: den ena gruppen drack också vatten under de kommande fyra dagarna, medan den andra gruppen bara drack kaffe. Resultaten av studien publicerades i PubMed.
I materialet noteras att forskarna spårade allt vätske- och matintag samt mängden urin. Dessutom mätte de den totala vattenvolymen i kroppen hos varje person.
Eftersom koffein är ett diuretikum skulle man kunna anta att den totala kroppsvattenvolymen för ”vattengruppen” borde ha ökat. Men detta hände inte; den totala mängden kroppsvatten förblev oförändrad. Anmärkningsvärt nog förändrades inte heller kroppsvikten.
Publikationen noterar att detta beror på att koffein är ett diuretikum, men bara under en kort tidsperiod. Om en person dricker kaffe dagligen anpassar sig kroppen naturligt till det.
Det anges att om en person slutar dricka kaffe under en period och sedan börjar dricka det igen, kan den totala vattennivån i kroppen sjunka under några dagar, men kommer snart att återgå till normala nivåer.
Allt detta beror på att en kopp kaffe består av 98,5 procent vatten och de återstående 1,5 procenten är upplösta fasta ämnen. Detta räknas också in i ditt dagliga vattenintag.
Så det här är goda nyheter för dem som älskar kaffe och försöker upprätthålla vattenbalansen i kroppen.
